“凉山魂”产于南方丝绸之路的古驿站海棠古镇, 由于其优越的气候条件和水质,以优质“黑苦荞”为原料生产出的黑苦荞白酒具有清香爽口、回味悠长的营养酒之特点,饮用过后不上头。
黑苦荞麦被当今保健医学界誉为当之无愧的“五谷”。
黑苦荞麦属蓼科双子叶植物,俗称黑苦荞,学名鞑靼荞麦(F.tataricum).黑苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在海拔1700米以上高寒山区,无化肥、农药及工业“三废”污染,籽粒供食用。它在世界上主要分布在我国西南山区,我国四川省凉山彝族自治州是黑苦荞麦的主要产区和起源地之一.主居大山的彝族同胞长期以黑苦荞麦为主食,身体健壮,肌肤红润,视力好,抵抗力强,很少人患有高血压,糖尿病,肥胖,癌症及其它心脑血管疾病。
<<本草纲目>>记载:黑苦荞麦性味苦、平、寒、力,续精神,利耳目,降气宽肠健胃.现代临床医学观察表明黑苦荞麦粉及其制品具有降血糖,降血脂,增强人体的作用,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有作用.这些作用都与黑苦荞麦中含有的营养成份有关.
据科学工作者证实,黑苦荞麦中含有黄酮类物质,其主要成份为芦丁.芦丁含量占黄酮的70﹪-90﹪,芦丁又名芸香甙、维生素P,具有降低脆性,改善微循环的作用,在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助.而芦丁在其它谷物中几乎没有.
近年来人们又研究出了黑苦荞麦中的营养成份以及它对人体的抗衰老等保健作用,结果表明:在黑苦荞中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪酸、碳水化合物、粗纤维、矿物质微量元素。同时还含有18种氨基酸,总含量高达11.82﹪,在9种脂肪酸中,其中油酸和亚油酸含量都很高,而亚油酸是人体重要的必需脂肪酸,体内不能合成,被称为VF,对幼儿有促进生长发育的作用,对成年人可预防冠心病的发生。
我公司经反复试生产,成功生产出品名为“凉山魂”的 黑苦荞营养白酒,荣获中轻产品质量保障中心的“优质产品”重点推广单位授牌,同时获得国家质量总局化验定性为“一级优质白酒”鉴定证明。2008年9月8日被作为第四届杰出华商大会指定用酒。
本公司现主要经营黑苦荞营养白酒。公司秉承“顾客,锐意进取”的经营理念,坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的服务。

甘洛凉山魂酒业有限责任公司

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